Gärtnerei

Unsere Gärtnerei betreibt biologisch-dynamischen Gemüseanbau im Freiland und in Gewächshäusern.

Es besteht die Möglichkeit im Rahmen eines Praktikums oder der Berufsorientierung in der Gärtnerei tätig zu sein.

Bei Interesse und entsprechenden Voraussetzungen kann sich eine Ausbildung zum Gärtner oder zum Gartenbaufachwerker anschliessen.

 

 

Inhalt der Ausbildung ist das Erlernen von Kenntnisse und Fertigkeiten in den folgenden Bereichen:
  • Aussaat
  • Pflanzung
  • Bodenbearbeitung
  • Geräte und Maschinen
  • Kalkulationen
  • Kulturpflegearbeiten
  • Biologischer Pflanzenschutz
  • Ernte und Aufbereitung
  • Verpackung und Transport
  • Vermarktung